越後上布の雪さらしをイメージしてつくりあげた真っ白なチーズズコット。 まるで雪のような食感と軽い甘さが特徴のケーキです。
ワンランク上の素材や製法にこだわって作られた、ことうが厳選したお菓子・ギフトです。