直江兼続 生誕の地 新潟の六日町から美味しいお菓子をお届け。

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通年のお菓子

桂饅頭

桂饅頭

「お六甚句」に出てくる「桂姫」をイメージしておつくりしました。

六日町で昔から歌い継がれている「お六甚句」に出てくる「桂姫」をイメージしておつくりしました。
真っ白な生地は米粉を使用し、中はこしあんで上品な甘さを演出し、「与六」と「桂」の純粋な恋をお菓子に例えてみました。

商品情報

原材料

小豆・隠玄米・砂糖・鶏卵・うるち米・もち米・還元水飴・食用植物油脂・コーンシロップ・寒天・塩・トレハロース・乳化剤(一部に大豆由来商品含む)・ガゼインNa(乳成分を含む)・防止剤・香料