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沖縄多良間産の特級黒糖のみを使用した、しっとりモチモチした生地に、ことう特製の皮むきあんを入れました。 |
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山芋粉を生地に使った薯蕷饅頭です。中はこしあんで、しっとりと仕上げました。 |
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昔どこの家庭でも冬に使われていた「炭団(たどん)」をイメージしたお饅頭です。 |
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特注のこだわりクリームチーズをふんだんに使い、また生地にも粉末チーズ・生クリーム・フレッシュバターをたっぷり使って焼き上げました。 |
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昔懐かしい麦こうせんの生地に、まろやかでコクのある栗入り白あんを入れ、上品な甘さに焼き上げました。緑茶に良く合う和菓子です。 |
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しっとりとしたさつま芋の餡を包み、焼き上げました。練乳生地のコクのある焼き菓子です。まわりにココアパウダーをまぶしました。 |
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卵とバターの風味を生かし、かぼちゃを餡に使用した、コクのあるお饅頭です。 |
