フロマージュブラン
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爽やかな口当たりのチーズケーキです。 |
原材料名
卵・砂糖・生クリーム・フレッシュチーズ・薄力粉・アーモンドプードル・バター・洋酒・ゼラチン・レモン果汁
フルーツバスケット
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旬の苺をはじめ、生クリームとの相性が良い、フレッシュなフルーツを色鮮やかにトッピングした、フルーツのバスケットです。 |
原材料名
生クリーム・牛乳・卵・砂糖・薄力粉・アーモンドプードル・バター・ゼラチン・苺・ぶどう・オレンジ・キウイ・ブルーベリー・バニラ
ミルフィーユ
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フランス語で「千枚の葉」という意味の通り、薄いパイを何層にも重ねて、間に程好い甘さのクリームをサンドしました。 |
原材料名
バター・薄力粉・牛乳・砂糖・強力粉・苺・バニラ・塩
バニラシブースト
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シブーストは、カスタードクリームにゼラチンとメレンゲを合わせたクリームの事で、りんごのコンポート(柔らかく煮たもの)と、焦がしたキャラメルのほろ苦さと甘さが、程好くマッチしたお菓子です。 |
原材料名
牛乳・砂糖・卵・薄力粉・バター・りんご・生クリーム・ゼラチン・バニラ
デリスカシス
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甘酸っぱいカシステイストのクリームをサンドした、酸味と甘味のバランスが程好い爽やかなケーキです。 |
原材料名
アーモンド・バター・卵・砂糖・コーンスターチ・カシスピューレ
スタンドハート
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鮮やかな赤いスタンドタイプのカップがお洒落なチョコレート味のプリンです。 |
原材料名
チョコレート・生クリーム・牛乳・アーモンドプードル・バター・ココア・寒天・バニラ
キャラメルムース
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生クリームとキャラメルソースのハーモニーがとっても美味しいムースです。 |
原材料名
生クリーム・卵・砂糖・アーモンドプードル・ヘーゼルナッツ・ゼラチン
苺のモンブラン
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お馴染みのモンブランの苺バージョンです。 |
原材料名
生クリーム・カスタード・苺・薄力粉・バター・砂糖・卵
キャフェノア
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少しビターなコーヒーのテイストを盛り込んだ、ちょっと大人向けの珈琲ケーキです。 |
原材料名
バター・卵・アーモンドプードル・砂糖・コーンスターチ・くるみ・コーヒー
苺のショート(生クリーム)
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旬の苺をふんだん使用し、甘さ控えめの生クリームをたっぷりと絞った苺ショートは、誰もが大好きなケーキの定番です。 |
原材料名
苺・生クリーム・卵・薄力粉・砂糖・加工油脂・ホワイトチョコ
苺のショート(生チョコ)
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旬の苺をふんだん使用した、チョコレートクリーム仕立ての苺ショートケーキです。 |
原材料名
苺・生チョコクリーム・卵・薄力粉・砂糖・加工油脂
ツインショコラ
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チョコレートとココアのまろやかなハーモニーがとっても美味しい、柔らかタイプのチョコレートケーキです。 |
原材料名
卵・砂糖・生クリーム・チョコレート・ココア・アーモンドプードル・バター・ゼラチン・バニラ
苺のタルト
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常に人気のあるタルトですが、旬の苺をふんだんに使用して、見た目にも豪華な苺タルトに仕上げました。 |
原材料名
苺・薄力粉・バター・砂糖・牛乳・卵・ホワイトチョコレート・バニラ
クラッシックショコラ
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トッピングのアーモンドやナッツが、チョコレートの美味しさをさらに引き立て、しっとりと仕上げたスポンジとの歯ごたえもグッドな、定番チョコレートケーキです。 |
原材料名
卵・薄力粉・バター・砂糖・牛乳・アーモンドペースト・チョコレート・ココア・くるみ・ヘーゼルナッツ・アーモンド・ベーキングパウダー・生クリーム・ゼラチン
苺のフレジエ
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丸ごと苺をたっぷり贅沢にサンドした、カスタードクリームの苺ケーキです。 |
原材料名
苺・卵・バター・砂糖・牛乳・薄力粉・アーモンドプードル・バニラ
フランボワーズムース
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程好い酸味が生クリームに良く合う、木苺の実のムースです。 |
原材料名
フランボワーズピューレ・生クリーム・卵・砂糖・アーモンドプードル・薄力粉・バター・ココア・チョコレート・洋酒・ゼラチン
チーズスフレ
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チーズケーキの中でも、あっさりしていて、とろけるような口どけのスフレは、食後のデザートにはもってこいのスイーツですよね。 |
原材料名
牛乳・卵・チーズ・砂糖・バター・薄力粉・コーンスターチ・レモン果汁・レモン・皮
ラズベリーガナッシュ
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甘酸っぱいラズベリージャムとガナッシュ(溶かしたチョコレートと生クリームを合わ、とてもマイルドで口どけの良いチョコレートにしたもの)をサンドした、すっきりとした味わいのチョコレートケーキです。 |
原材料名
卵・砂糖・生クリーム・チョコレート・ココア・ラズベリージャム・アーモンドプードル・薄力粉
